El titular del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus, confirmó que habrá un aumento en el precio del pan desde la semana próxima en nuestra provincia.
“Venimos recopilando información sobre estudios costos sobre los dos últimos meses. Todavía el aumento de la energía eléctrica y del gas natural no plasmamos en un 1005 porque sino sería imposible comprar pan o productos de panadería. Venimos siguiendo el ritmo inflacionario. El tema del combustible que está afectando la logística y distribución de las panaderías y sobre todo los fletes”, comenzó analizando.
También señaló que tuvieron paritarias nacionales y hay compromisos asumidos por aumentos de porcentajes hasta enero del año que viene.
Albertus detalló que con este panorama se ven obligados a una actualización de precios. El precio del pan francés subiría entre un 4% y 5% y las especialidades un 8%. “Somos conscientes de que el pan es un producto esencial y necesitamos trabajar y vender y estos serían los últimos aumentos hasta enero del año que viene seguramente”, agregó.
Por último, dijo que los nuevos valores comenzarían a regir desde el próximo jueves, aunque algunas panaderías ya aumentaron sus productos.
